Cajá
Nome popular: Cajá, caiá, acaiá, taperebá
Família: Anacardiaceae
Nome científico: Spondias mombin L.
Frutificação: De dezembro a fevereiro
Principais características do fruto: Dá fruto com polpa suculenta, aromática e saborosa, serve para geleias, doces, sucos e sorvetes.