Equipes anteriores
Dra. Elisvânia Freitas dos Santos
Nutricionista com mestrado em Alimentos e Nutrição e doutora em Cirurgia Experimental
Especialidade: Nutrição Experimental Aplicada à Tecnologia de Alimentos
Unidade: FACFAN
Lattes: http://lattes.cnpq.br/7770811810169235
E-mail: elisvania.santos@ufms.br
Dra. Fabiane La Flor Ziegler Sanches
Farmacêutica com mestrado e doutorado em Alimentos e Nutrição
Especialidade: Nutrição Esportiva
Unidade: FACFAN
Lattes: http://lattes.cnpq.br/7576651210195191
Email: fabiane.sanches@ufms.br
Dra. Iria Hiromi Ishii
Bióloga com mestrado em Mestrado e Doutorado em Ecologia e Recursos Naturais
Especialidade: Ecologia de Ecossistemas
Unidade: CPAN
Lattes: http://lattes.cnpq.br/8546518847361022
Email: iria.ishii@gmail.com
Dr. Manoel Mendes Ramos Filho
Farmacêutico com mestrado em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica e doutorado em Ciências da Saúde
Especialidade: Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares
Unidade: CCBS
Lattes: http://lattes.cnpq.br/4461061963966142
Email:
Dra. Maria Isabel Lima Ramos
Farmacêutica Bioquímica com mestrado em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica e doutorado em Ciências da Saúde
Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
Unidade: FACFAN
Lattes: http://lattes.cnpq.br/0320004771658140
Email: maria-isabel.ramos@ufms.br
Dra. Mariana Ferreira Oliveira Prates
Engenheira de Alimentos com mestrado em Engenharia Agrícola e doutorado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste
Especialidade: Ciência e Tecnologia de Alimentos
Unidade: FACFAN
Lattes: http://lattes.cnpq.br/7312797561448143
Email: mariana.prates@ufms.br
Dra. Marcela de Rezende Costa
Médica Veterinária com mestrado e doutorado em Tecnologia de Alimentos
Especialidade: Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados
Unidade: FACFAN
Lattes: http://lattes.cnpq.br/0034552998024287
Email: marcela.rezende@ufms.br
Dr. José Antônio Braga Neto
Químico com mestrado e doutorado em Ciências de Alimentos
Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
Unidade: FACFAN
Lattes: http://lattes.cnpq.br/7416500601341077
Email: jose.braga@ufms.br
Dra. Osvaldinete Lopes de Oliveira Silva
Nutricionista com especialização em Docência do Ensino Superior, Mestre em Saúde Coletiva e Doutora em Nutrição em Saúde Pública
Unidade: FACFAN
Lattes: http://lattes.cnpq.br/7052029098529899
Email: osvaldinete.silva@ufms.br
Dra. Liana Baptista de Lima
Engenheira Agrônoma com mestrado em Agronomia e doutorado em Agronomia – Fitotecnia.
Especialidade: Fisiologia Vegetal
Unidade: INBIO
Lattes: http://lattes.cnpq.br/0870553883824139
E-mail: liana-baptista.lima@ufms.br