Boletim Sabores n. 12- Projeto Sabores apresenta: Chaco

O Chaco é uma ecorregião extensa e exclusiva da América do Sul com flora exuberante que ocorre na Argentina, Bolívia, Brasil e Paraguai. No Brasil, está presente somente no sudoeste do estado de Mato Grosso do Sul, principalmente no município de Porto Murtinho, com pequenos remanescentes em Miranda, Ladário, Corumbá e
Bodoquena. Mais de 500 espécies de plantas que produzem flores e frutos são citadas para o Chaco brasileiro. Destas, cerca de 50 espécies ocorrem exclusiva ou predominantemente em formações chaquenhas brasileiras, reforçando a ocorrência desta extensa ecorregião no país.

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